10/10 サツマイモ収穫しました。畑に植えている半分ほど収穫しました。
子供たちも、手伝いをしてくれました。
よいしょ♪よいしょ♪と楽しそうに芋ほりをしていました。
今年は、焼き芋にちょうどいい大きさのものができました。昨年は、量が少なくとても大きなものだったので焼き芋にはあまり向いてませんでした。
２週間ほど寝かしてからいただきたいと思います。
寝かしたほうが、甘さが増すそうです。
あと、サツマイモの蔓はフキみたいに食べることができるそうです。
残りの半分は、11/1に収穫しました。
２週間待ちきれず焼いたさつまいもです。やっぱり、安納芋美味しいです。
