5月末に植えた安納芋の蔓返しを行いました。
品種は安納芋です。昨年、安納芋・紅あずま・鳴門金時を食べ比べて１番美味しかったのでこれにしました。30株植えました。
植えた時の様子は、こんな感じです。
ここから、すくすくと育っていき、今はこんな感じになりました。
雑草を抜いて、少し根がはっている蔓をベリベリと土から剥いでいきます。蔓が途中で切れないように慎重に行います。まあ、切れても大丈夫です。
こんな感じになりました。これを、畑に行く度、おこなっています。最近は、暑いので畑に行くのも憂鬱ですが……
雑草取りと蔓返しを収穫までします。10月末の収穫が楽しみです。